VOS PRODUITS SONT-ILS GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉS (OGM) ?

Non. Nos produits ne sont pas génétiquement modifiés.

VOS PRODUITS SONT-ILS CERTIFIÉS BIOLOGIQUES ?

Non. Nos produits ne sont pas certifiés biologiques. La certification biologique au Canada repose sur sept piliers et l'agriculture hydroponique ne peut répondre à certaines des exigences clés, notamment le fait que nous ne cultivons pas nos légumes verts dans le sol.

UTILISEZ-VOUS DES PESTICIDES (HERBICIDES, INSECTICIDES ET FONGICIDES) SUR VOS CULTURES PENDANT LEUR CROISSANCE ?

Non. Nous utilisons un environnement propre et sûr, contrôlé en permanence, pour cultiver nos produits ; par conséquent, nous n'avons pas besoin d'utiliser de pesticides

VOS PRODUITS ONT-ILS MEILLEUR GOÛT QUE LES AUTRES ?

Nous sommes peut-être un peu partiaux, mais nous pensons que nos légumes verts ont bon goût. Étant donné que nous sommes locaux, nos produits arrivent rapidement sur le marché et, lorsqu’un produit est frais, il a forcément meilleur goût.    

COMMENT FAITES-VOUS POUSSER VOS PLANTES ?

Nous cultivons nos plantes à l'aide d'un système hydroponique. Comme nos plantes sont cultivées dans un environnement intérieur contrôlé, nous leur donnons tous les nutriments essentiels dont elles ont besoin, la bonne lumière LED, la chaleur et l'humidité appropriées, et l’exacte quantité de dioxyde de carbone pour un cycle de croissance sain.

POURQUOI UTILISEZ-VOUS DES LED POUR L'ÉCLAIRAGE, ET NON LE SOLEIL ?

L'éclairage par LED nous permet de faire pousser plusieurs niveaux de plantes sur une même surface. De plus, il nous permet de faire pousser nos produits 365 jours par an.

VOS PRODUITS DURERONT-ILS PLUS LONGTEMPS QUE LES AUTRES SUR LE MARCHÉ ?

Notre mandat est d'acheminer nos produits de la ferme à votre table le plus rapidement possible. Avec une réduction du temps de transport d'environ 7 à 10 jours pour les produits provenant du sud des États-Unis, nos produits devraient se conserver plus longtemps s'ils sont manipulés et stockés correctement.

CES LÉGUMES VERTS SONT-ILS CULTIVÉS LOCALEMENT ?

Oui. Notre ferme est située à Guelph, en Ontario, et nos produits sont livrés à la plupart des magasins de l'Ontario quelques jours après la cueillette.

DES ADDITIFS SONT-ILS AJOUTÉS OU APPLIQUÉS AUX PLANTES PENDANT LEUR CROISSANCE ?

Non. Nous n'ajoutons ni n'appliquons rien à nos plantes pendant leur croissance. Les plantes reçoivent simplement l'eau, les nutriments et la lumière dont elles ont besoin pour une croissance saine.

SONT-ILS DISPONIBLES TOUTE L'ANNÉE ?

Nos produits sont en vente sur les marchés et chez les détaillants locaux. Pour trouver un magasin près de chez vous, cliquez ici.

CES LÉGUMES VERTS VONT-ILS ME COÛTER PLUS CHER ?

Le détaillant fixera le prix de détail de nos produits ; cependant, nous positionnons nos produits pour qu'ils soient disponibles à un prix abordable et comparable à celui des produits biologiques actuellement sur le marché.

QUELLES SONT LES CONDITIONS OPTIMALES DE STOCKAGE DE VOS PRODUITS ?

Certains produits ont des exigences de stockage différentes de celles des autres. Les salades vertes doivent être réfrigérées.

J'AI REMARQUÉ CE QUI SEMBLE ÊTRE DES GRAINES DANS MES MICROPOUSSES. SONT-ELLES COMESTIBLES ?

Ce que vous voyez est l'enrobage de la graine. Lorsque les graines germent, elles laissent derrière elles un enrobage extérieur qui reste attaché à la graine pendant quelques jours. Certains de nos légumes verts ont encore un enrobage qui n'est pas encore tombé. Vous pouvez les manger en toute sécurité !